Toscana geçmişten beri, Floransa ve Siena'nın sahip olduğu kültürel zenginlikler ve sakin yaşam tarzı sayesinde, İtalya'nın gezginleri en çok çeken bölgelerinden biri oldu. Uçsuz bucaksız yeşil vadileri, üzüm bağları, ortaçağ kaleleri ve kasabalarıyla Toscana'nın sembolü sayılabilen Chianti bölgesinin yanı sıra, “Super Toscana” şaraplarıyle Bolgheri, Brunello di Montacino ve Vino Nobile’nin ürettildiği UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınmış olan Orcia Vadisini bu seyahatte keşfedebilirsiniz. Toscana mutfağı, zeytinyağıyla hazırlanmış sebze yemekleri, tahılları, et yemekleri ve tabiki şaraplarıyla bir mutfak festivalini andırmakta. Bu seyahat boyunca göreceğiniz kültürel zenginliklerin yanında bu çok özel mutfağıda tadabilmeniz için çok özel bir program hazırladık...

Tur Rehberi: Serdar Arnas
Bu seyahate katılımcı sayısı 24 kişi ile sınırlıdır.

29 Ağustos - Pazartesi     İstanbul - Roma - Bolgheri - San Gimignano - Siena

Sabah, Alitalia yolları ile saat 06:15’te Roma'ya hareket. Saat 07:55’te Roma’ya varış. Otobüsle Toscana’nın batısında denize yakın bulunan Bolgheri’ye hareket. Bolgheri’nin kaderi yerli üzümler ve lokal bir sepaj olan Sangiovese veya Sangioveto dışında Cabernet Sauvignon ve Cabernet Franc gibi farklı üzümleri kullanarak “Super Toscana” olarak tanınan asil bir şarap üretimi ile değişti. Böylece Toscana şarabında Bolgheri’de 1940'larda başlayan ve 1960’larda genişleyen bir devrim yaşandı. Turumuzda bağları ve şarap mahzenlerini gezeceğimiz Tenuta dell'Ornellaia Bolgheri’de bu gelişimin en önemli iki üreticisinden biridir. Ardından malikâne’nin kendi ürettiği DOC apelasyonlu şarapları eşliğinde yerel ürünler ve zeytinyağlılardan oluşan son derece lezzetli bir öğlen yemeği. Yemekten sonra, San Gimignano’ya hareket. UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınmış ve uzun kuleleri ile çok değişik bir yapıya sahip olan San Gimignano, Toscana’nın en pitoresk kasabalarından biridir. Daha sonra, yarım saatlik mesafede bulunan Siena'ya doğru yola devam ve otele yerleşme. Günün bitiminde, eski Siena’nın sokaklarındaki Compagnia dei Vinattieri restoranın son derece hoş atmosferinde bölge şarapları eşliğinde lezzetli bir yemek.

30 Ağustos - Salı     Siena - Montepulciano - Orcia Vadisi - Montalcino - Siena

Gün boyu Siena’nın güneyinde bulunan bölgelerin keşfi. İlk etap Montepulciano kasabası. Yüksek bir tepe üzerinde kurulmuş olan ve Rönesans tarzı binalarla süslü Montepulciano, en çok “asil şarap” anlamına gelen Vino Nobile ile tanınmakta. Ana meydana giden “Corso” sokağı boyunca gezinti. UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınmış olan Val d’Orcia (Orcia Vadisi) dan geçerek, Brunello şarapları ile bölgenin en meşhur kasabası olan Montalcino’ya hareket. Montalcino’nun yakınlarında bulunan bölgenin en eski şarap üreticilerinden biri olan ve tarım turizmi yapan Fattoria dei Barbi’nin tarihî mahzenlerini gezdikten sonra, Taverna dei Barbi’de Barbi şarapları eşliğinde ve bölgenin spesyalitelerinden oluşan öğlen yemeği. Öğleden sonra, Montalcino’nun tarihî kale ve merkezini gezdikten sonra Siena’ya dönüş. Akşam, Toscana’nın en lezzetli restoranlarından biri olarak kabul edilen, Castellina in Chianti’deki 1 Michelin yıldızlı Albergaccio di Castellina restoranına otobüsle hareket. Chianti şarapları eşliğinde keyifli bir akşam yemeği.

31 Ağustos - Çarşamba     Siena - Chianti Bölgesi – Siena

Sabah, Siena ile Floransa arasında yer alan Chianti Bölgesine gitmek üzere yola çıkış. Yol boyunca yeşil dağ ve vâdilerden oluşan Chianti bölgesinin neredeyse her tepesinde ki şatoları ve eteklerinde ki bağları seyrederek Radda in chianti’ye varış. Yürüyerek keşfedeceğiniz bu küçük ortaçağ kasabasında ki gezintinin ardından Greve in Chianti’ye doğru yola devam. Greve in Chianti’deki üçgen Piazza Matteotti meydanını gördükten sonra, Greve in Chianti’nin yakınlarında bölgeye hâkim bir konumda bulunan Castello di Verrazzano Şatosu’nun tarihi şarap mahzenlerinde bölge şarapları degüstasyonu. Ardından malikâne’nin kendi ürettiği DOCG apelasyonlu şaraplar eşliğinde öğle yemeği. Castello di Verrazzano, 1524’te New York Körfezi ve Amerika’nın doğu kıyılarının bir kısmını keşfeden Giovanni da Verrazzano’nun 1485 senesinde doğduğu şatodur. Öğleden sonra Siena’ya dönüş ve ortaçağda Floransa’dan önce altın çağını yaşamış olan ve UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınan Siena’nın tarihi merkezinin keşfi. Gezilecek en meşhur yerler arasında, 16. yüzyıldan beri “Palio” at yarışlarına ev sahipliği yapan ve bir deniz kabuğu biçimindeki Piazza del Campo Meydanı’nın güzel binaları ile taş ve renkli mermerden yapılmış olan görkemli Duomo Katedrali’ni sayabiliriz. Gezinin ardından otele dönüş. Siena’nın tarihi bir binasında yer alan Tre Christi restoranında Toscana usulü balık spesyalitelerinden oluşan akşam yemeği.

01 Eylül - Perşembe     Siena - Florensa - İstanbul

Sabah erken Floransa’ya hareket. Medici ailesinin teşvik ettiği Hümanizmin ve İtalyanların Quattrocento diye adlandırdıkları Rönesans’ın beşiği olan Floransa’nın önemli tarihi eserlerini ziyaret: Duomo Meydanı; Duomo Santa Maria del Fiore Katedrali; Signoria Meydanı; Arno Nehri üzerinde kurulu şehrin sembolü Ponte Vecchio Köprüsü… Son gün, Le Botteghe di Donatello’da İtalyan mutfağının kraliçesi olan bir pizzayıda tadıcağımız bir öğle yemeği. Öğleden sonra, hava limanına transfer ve AZ 1684 ile saat 19:15’te hareketle saat 20:10’da Roma’ya ve saat 01:10'da İstanbul’a varış.

Tur Ücretleri