|
Perigord’dan Bask Ülkesine
25 Nisan – 29 Nisan 2012
|
|
|
Güney-batı Fransa’nın doğal ve kültürel zenginliklerini keşfedebileceğiniz, Saint-Emilion bağlarında üretilen üstün kaliteli şarapları, Perigord’un zengin mutfağını, deniz ürünlerini ve bask mutfağının ünlü Bayonne jambonu ile diğer kendine özgü lezzetlerini tadabileceğiniz bir seyahat.
Yolunuzun üzerinde ki özgün mimarisiyle küçük Sarlat şehri; falezlerin tepesine konuşlanmış, nehirlere yüksekten bakan köy ve şatolar; Bordeaux ve Saint-Emilion şehirlerinin kültürel mirasları; okyanusun harika bir yontusu olan Bassin d’Arcachon; Landes’ın uçsuz bucaksız çam ormanları; Atlantik Okyanusu ile İspanya, Fransa ve Pirene Dağları arasına yerleşmiş Bask Ülkesi; Atlantik Okyanusu kıyısının prestijli tatil beldesi Biarritz; tarihi Bayon ve Saint Jean de Luz şehirleri; geleneksel bask köylerinin renkli manzaraları keşfetmekten yorulmayacağınız güzellikler...
Tur
Rehberi: Serdar Arnas Bu seyahate katılımcı sayısı 24 kişi ile sınırlıdır.
TURUN ÖZELLİKLERİ |
- Gastronomi ve tarihi yerleşimler açısından Fransa’nın en önemli bölgelerini kapsayan bir seyahat,
- Türk Hava Yollarının Toulouse uçuşu sayesinde aktarmasız bir hava yolculuğu,
- Yine bu sayede Fransız Bask bölgesini ve Biarritz şehrini bu gezi programına dahil edebildik,
- Benzer gurme turlar gibi sadece şarap tatmak için değil, aynı zamanda gezilen yörelerin tarihi ve doğal miraslarınıda tanıyabilmeniz için hazırlanmış bir program,
- Gezeceğiniz her bölgenin şaraplarını ve değişik lezzetleri tadabilmeniz için özel hazırlanmış menüler.
- Bütün "gurme" seyahatlerimizdeki gibi yemeklere eşlik edecek şarapları titizlikle seçerek tur ücretine dahil ettik. Kısaca, hiç bir extra ödemeyeceğiniz bir seyahat...
|
|
|
25 Nisan Çarşamba İstanbul – Toulouse – Sarlat |
Türk Hava Yolları ile saat 11:15'te hareket ederek 13:55’te Toulouse hava limanına varış. Özel tur otobüsüyle ağaç yoğunluğundan dolayı Kara Perigord olarak bilinen Perigord’un en güzel bölgesine hareket. Akşam, Kara Perigord’un başkenti Sarlat’ ya varış ve tarihî şehrin eteklerinde bulunan otelimize yerleşme. Daha sonra birbirinden, güzel yapıları ile bin senelik bir mimari sunan Sarlat’ nın surlarla çevrili, el değmemiş ve dolayısıyla bozulmamış tarihî şehirinde gezinti. Sarlat, metrekareye düşen sınıflandırılmış tarihî yapı yoğunluğu açısından Avrupa’nın birinci şehridir.
Akşam yemeği 1 Michelin yıldızlı Le Grand Bleu restoranında geleneksel bir Perigord mutfağı mönüsü degüstasyonu. |
|
|
|
26 Nisan Perşembe Sarlat – Saint Emilion – Bordeaux |
Dordogne vadisindeki Roque Gageac kasabasından geçip Dordogne Nehrinin çizdiği menderesleri kısmen takip ederek, bağlarıyla birlikte UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınan Saint Emilion’a hareket. Adını VIII. yüzyılda bir mağaraya yerleşerek tek başına yaşayan bir keşişten alan Saint Emilion, gerçek bir açık hava müzesi ve çok sayıda şato ve şarap mahzenini barındıran küçük bir tarihi kasabadır. İlk sınıflandırılması 1954 yılında yapılan yüksek değerli Saint Emilion şarapları "Premier Grand Cru Classé” ve "Grand Cru Classé" olmak üzere iki farklı kategoride değerlendirilmiş. Bir “Grand Cru Classé” olan Franc Mayne Şatosu’nun tesislerini ve ilginç yeraltı “chai” sini gezerek bu çok özel şarapların degüstasyonu. Daha sonra, Ortaçağ döneminde 70 hektarlık yeraltı galerileri üzerine amfitiyatro şeklinde inşa edilen Saint Emilion’un keşfi. Kasabanın tarihî merkezinde öğle yemeğinin ardından, Bordeaux’ya doğru yola devam. Şehrin göbeğindeki otelimize yerleşme ve yürüyerek, şehrin UNESCO tarafından Dünya Mirası listesine alınan eski mahallelerinin keşfi. Ortaçağ’dan XIX. yüzyıl’a kadar başta şarap ticareti ile önemli bir merkez haline gelerek çok zenginleşen Bordeaux, Garonne Nehri'nin kıyısında kurulmuş ve o devirde Fransa’nın ilk limanı olmuş. Yürüyüşde Büyük Tiyatro, rıhtım bölgeleri, Quinconces Meydanı ve Girondins Anıtı, Borsa Sarayı, Katedral ve Çan Kulesi gibi görkemli yapıları görebilirsiniz.
Akşam yemeği çok güzel tarihi fayanslarla süslü La Belle Epoque restoranında. Geceleme otelde.
|
|
|
|
27 Nisan Cuma Bordeaux – Arcachon – Biarritz |
Sabah, Atlantik kıyısındaki istiridye çiftlikleri ile tanınan Bassin d’Arcachon’a hareket. Büyük bir göle benzeyen Bassin d’Arcachon havzası, okyanusdan kaynaklanan med ve cezir olayıyla kendine özgü bir yaşam ile değişik manzaralar sergilemekte. Bölgenin istiridye merkezi olan Gujan Mestras’a varış. Çok sayıdaki istiridiye üreticisinin kulübe ve teknelerinin bulunduğu ilginç limanı gezdikten sonra kıyıdaki kabanalarda bir istiridye degüstasyonu. Daha sonra, "Belle Epoque" döneminden beri yazlık şehir diye adlandırılan bir tatil beldesi olan Arcachon şehrinden geçerek, Bassin d’Arcachon’un en güney noktasındaki Pyla’ya hareket. 107 metre ile Avrupa'nın en yüksek kum tepesi olan ve tepesinden müthiş manzaraları gözlemleyebileceğiniz Dune du Pyla’ya tırmanabilmek için serbeSaint zaman. Pyla ile Arcachon arasında bulunan La Teste de Buch’da öğle yemeğinden sonra kumlu topraklarıyla tanınan, Fransa’nın en büyük orman alanı Landes’dan geçerek, bask dilinde Euskal Herria olarak geçen, Bask Ülkesine doğru yola devam. Sırtını Pirene Dağları’na dayamış Atlantik Okyanusu’na bakan eşsiz tatil beldesi Biarritz’e varış. Fransa’nın en güzel plajlarından birine sahip olan Biarritz bir zamanlar soylular sınıfının tatil mekânı iken günümüzde Avrupa'nın sörf merkezi oldu. Varışı takiben şehrin keşfi. Görülecek yerlerin arasında şehrin geçmişdeki ihtişamını yansıtan olağanüstü güzel villalar ve binalar, restore edilen Art Deco Casino, Gustave Eiffel’in tasarladığı metal yaya köprüsü ile karaya bağlı Bakire Kayası, büyük plaj, eski liman bulunmakta. Gezinin ardından otele yerleşme.
Akşam yemeği bölgenin lezzetli tadlarını sunan Sissinou restoranında. Geceleme otelde.
|
|
|
|
28 Nisan Cumartesi Biarritz – Saint jean de Luz - Espelette - Ainhoa - Bayonne – Biarritz |
Sabah, bölgenin başkenti Bayon’a hareket. Nive ve Adour nehirlerinin kesiştiği noktada bulunan tarihi şehirde gezinti. Burada yer alan bir geleneksel Bayon jambonu ve kaz ciğeri imalathanesini ziyaret. Kaz ciğeri ve Bayon jambonu hazırlama ve kurutma tekniklerini öğrendikten sonra ürünlerinin tadımı. Ardından, biberiyle ünlü Espelette’e hareket. Fransa’da ki tek AOC (Menşei Kontrollü Adlandırma) apelasyonlu biber olan "Espelette Biberi" AB tarafından da PDO (Koruma altına alınmış menşei adı) olarak sınıflandırılmış. Bask bölgesi, XV. yy’da Fransa’da ilk defa Bayon şehrinde yapılan çikolata üretimi ile de meşhurdur. Espelette köyünde bulunan bir çikolata imalathanesini ziyareti sırasında değişik lezzetler sunan lokal çikolata spesyalitelerinin tadımı. Daha sonra “Fransa’nın en güzel köyleri” labeli taşıyan Ainhoa’da öğle yemeği. Tipik kırmızı boyalı tahta panjurlu ve balkonlu beyaz duvarlı evleri, neşeli şenlik anlamına gelen Basklar’ın ulu¬sal oyunu “jai alai” yın oynandığı yüksek cepheli pelot tesisi, küçük kilisesi, Bask haçı ile bezenmiş karekteristik mezar stelleriyle Ainhoa mezarlığı ile Espelette köyü, Bask bölgesinin en tipik örneklerden birini oluşturmakta. Arcachon ile İspanya arasındaki tek doğal limana sahip olan Fransız Bask kıyısının ünlü başka bir şehri, Saint Jean de Luz’e hareket. Günümüzde hala faaliyette bir balıkçı limanı olan Saint Jean de Luz, XVI. yüzyılda balina ve morina avı sayesinde zenginleşmiş, XVII. ve XVIII. yüzyılda ise korsanları ile tanınmış. 1660 senesinde şehir, İspanya yakınında olduğu için, “Güneş Kral” olarak bilinen Fransa Kralı XIV. Louis ile İspanya Prensesi Maria Theresa'nın evlilik kutlaması için seçildi. Şehirde gezintinin ardından Biarritz’e dönüş.
Akşam yemeği, İmparator III. Napoléon ve eşi Eugénie’nin eski sarayı olan Hôtel du Palais’de yer alan 1 Michelin yıldızlı Villa Eugénie restoranında. Hôtel du Palais, "Belle Epoque" olarak adlandırılan 1900’lü senelerin döneminin ihtişamını yansımakta.
|
|
|
|
29 Nisan Pazar Biarritz – Toulouse |
Kahvaltıdan sonra, Toulouse hava limanına hareket. Kahvaltıdan sonra, Toulouse hava limanına hareket. Türk Hava Yolları ile saat 14:55'te hareket ederek 19:20’de İstanbul’a varış. |
|
| Oteller |
|
|
Sarlat: Hôtel Best Western Le Renoir 3* |
|
|
|
Bordeaux: Best Western Grand Hôtel Français 3* |
|
|
|
Biarritz : Mercure President 3* |
|
|
|
Tur Ücretleri
|
İki kişilik odada kişi başı
|
1.695 € |
| İki kişilik odada üçüncü kişi |
1.575 € |
| Tek
kişilik oda farkı |
295 € |
. |
Ücrete dahil olan servisler |
- İstanbul/Toulouse/İstanbul uçak biletleri (ekonomi sınıfı);
- 1., 2., 3.cü ve 4.cü gün akşam yemekleri;
- 2., 3. ve 4. gün öğle yemekleri;
- Yemeklerdeki şarap, su ve kahve ikramları;
- 2. gün bir şarap degüstasyonu;
- Yukarıda belirtilen otellerde oda+kahvaltı geceleme;
- Programdaki geziler ve ören yerleri girişleri;
- Havaalanı vergisi;
- Rehberlik hizmetleri;
- Tursab güvence paketi.
|
|
|
Ücrete dahil olmayan servisler |
- Programda belirtilmeyen geziler;
- Her türlü kişisel harcama;
- Vize ücretleri.
|
|
Fransa için Schengen vizesi gerekmekte.
|
|